Facile
Gratin dauphinois
Un classique français crémeux à base de pommes de terre et de crème, parfait pour un dîner réconfortant
20 min
Préparation
60 min
Cuisson
1h 20min
Temps total
4
Personnes
Ingrédients
Beurre
30 g
crème fraîche
50 cl
gousse d’ail
1
pommes de terre
1 kg
Sel, poivre, muscade
Préparation
1
Épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles.
2
Frottez un plat avec l’ail et beurrez-le.
3
Disposez les pommes de terre en couches, salez, poivrez, ajoutez la muscade
4
Versez la crème, parsemez de noisettes de beurre.
5
Enfournez à 180°C pendant 1 heure.
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